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当然了，除了白糖，他们还不知道麦芽糖这种东西。毕竟这个是需要小米和麦芽做的，而小米，应该叫粟，只有东欧才有，其他地方是没有的。
对于这两个，彼得心里也没底，毕竟欧洲都喜欢白砂糖，这样的糖不知道他们会不会喜欢。
“你做的很不错，我很满意。”
“大人谬赞了，我只是做了一点微不足道的工作。”
彼得这样费尽心思，就是为了能够多一点收入。顺便看能不能促进农业生产升级。
对于还处在半开发状态的瓦拉几亚来说，培养小农是最好的选择。在18，19世纪法国的小农经济还一直占着主导地位。并且自耕农也是兵源的主要提供者。
特别是瓦拉几亚和乌克兰，其肥沃的土地非常适合大规模生产。而彼得要做的，就是要扩大生产力，同时培养本国的新兴势力。也就是商人和市民阶层，这是压制土地贵族且不会有大反弹的最好手段。
和西欧比，东欧自然条件更好，不光地形平坦，地域广阔，而且各种资源非常丰富，自古农业发达，畜牧业也发展不错，因此，从客观条件看东欧比西欧更具有发展优势。
不过，东欧在地理位置上更接近于伊斯兰和游牧民族。没有一个稳定的社会环境，加上出海口的缺失。这就导致东欧落后西欧。
还别不信，1911年沙俄统计全帝国的农具，居然有2500万木犁，400万金属犁。都二十世纪了，东欧的木器仍是主流，这也没谁了。
毕竟，东欧最不缺的就是木头和草原。至于那些东欧矿产，还在地下埋着呢。
但是现在，一切变得都不太一样。
在这之后，彼得骑马巡视了一圈庄园，望着那些劳动的农奴和佃农，他总感觉有种什么情绪在心中发芽，但他说不出来。
他不是宋仁宗，也不是德拉古。他只是一个想要更多利益的人，仅此而已。